FRIBOURG PLUS LOCAL - ESS

Trouver et acheter en direct, auprès des acteurs locaux (produits et services de l'économie durable sociale et solidaire)

Su di noi

Faciliter la création et la vie de filières locales engagées dans une économie durable (Economie Sociale et Solidaire)

Ateliers éducatifs (Papille-ON, Smart-Elan...)
Agriculteurs et Producteurs (Fermiers, Maraîchers, ...)
Transformateurs et Produits alimentaires prêts à manger (chez Denis, Passion Traiteur, Yaka Sain'plement Savourer...)
Artisans (produits cosmétiques, produits d'hygiène et de ménage, arts céramique / bois ... )
Epiceries de proximité (épiceries bio, épiceries vrac, épiceries de villages... )
Restaurants (avec menus utilisant plus de 50% de produits locaux)

Pour les consommateurs :
C'est trouver et acheter en direct, auprès des acteurs locaux, des produits et des services en lien avec les comportements d'achats durables

Pour les co-créateurs des filières de produits et services :
C'est s'organiser ensemble pour se faire connaître, créer des produits et services, et les distribuer facilement et à moindre coût auprès des consommateurs et des entreprises

Exemples de filières :

Par exemple, c'est proposer une offre plus vaste de produits prêts à manger, avec des produits locaux, des produits labellisés (Bio, Terroir Fribourg ...)
C'est aussi, proposer des services éducatifs (jeux, démonstrations, ateliers manuels, dégustations culinaires ...) dans les écoles et les entreprises, qui valorisent les produits locaux