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FRIBOURG PLUS LOCAL - ESS

Trouver et acheter en direct, auprès des acteurs locaux (produits et services de l'économie durable sociale et solidaire)

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    Faciliter la création et la vie de filières locales engagées dans une économie durable (Economie Sociale et Solidaire)
    • Ateliers éducatifs (Papille-ON, Smart-Elan...)
    • Agriculteurs et Producteurs (Fermiers, Maraîchers, ...)
    • Transformateurs et Produits alimentaires prêts à manger (chez Denis, Passion Traiteur, Yaka Sain'plement Savourer...)
    • Artisans (produits cosmétiques, produits d'hygiène et de ménage, arts céramique / bois ... )
    • Epiceries de proximité (épiceries bio, épiceries vrac, épiceries de villages... )
    • Restaurants (avec menus utilisant plus de 50% de produits locaux)

    Pour les consommateurs :
    C'est trouver et acheter en direct, auprès des acteurs locaux, des produits et des services en lien avec les comportements d'achats durables

    Pour les co-créateurs des filières de produits et services :
    C'est s'organiser ensemble pour se faire connaître, créer des produits et services, et les distribuer facilement et à moindre coût auprès des consommateurs et des entreprises

    Exemples de filières :
    • Par exemple, c'est proposer une offre plus vaste de produits prêts à manger, avec des produits locaux, des produits labellisés (Bio, Terroir Fribourg ...)
    • C'est aussi, proposer des services éducatifs (jeux, démonstrations, ateliers manuels, dégustations culinaires ...) dans les écoles et les entreprises, qui valorisent les produits locaux












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